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Marques de Griñon cabernet sauvignon - Rotwein

Verkäufer: Velvet Bull Spain
D8153
2013
Cabernet Sauvignon
Marqués de Griñon, Valdepusa
750
Stock Icon
24,37 €
Ab 6 Stück 23,89 €
MARQUÉS DE GRIÑÓN CABERNET SAUVIGNON - Rotwein
Produzent Notizen 2011 (Automatische Übersetzung)

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: DOC Domain Valdepusa

HERKUNFT: Spanien

ORTEN: Cabernet Sauvignon

WINEMAKER: Julio Mourelle.

BODEN
Domain Böden Valdepusa werden durch eine Oberflächenschicht aus Ton mit einer Dicke von 30 bis 50 cm gebildet, auf einem Untergrund aus Kalkstein ruhen, zersplittert in 2 oder mehr Meter tief, die in der Kreidezeit gebildet wurde. Es ist eine grundlegende Art von Boden (pH> 8), ausgezeichnete Struktur, Porosität und Entwässerung, als seit Jahrhunderten in Burgund und anderen renommierten Weinregionen als ideal für große Weine zu erzeugen.

WETTER
Dies ist die zentrale Region der Iberischen und im Bereich meisten Sonnenschein in Europa (3000 Stunden / Jahr) Halbinsel. Das Klima ist mit scharfen Kontrasten zwischen den Sommern und trockenen, heißen und kalten Wintern, aber auch zwischen Tag und Nacht zu jeder Jahreszeit kontinentalen. Die Durchschnittstemperatur beträgt 17 ° C, im Winter bis 5 ° C fällt und im Sommer bis 26 ° C steigt. Die durchschnittliche Niederschlagsmenge beträgt 450 mm. Die Weingärten liegen rund einer durchschnittlichen Höhe von 490 Metern über dem Meeresspiegel.

WEINBERG
Hergestellt aus Cabernet Sauvignon Weinberg Pionier in Castilla La Mancha, gepflanzt in den frühen 70. Die Weinberge auf hohe Gitter durchgeführt werden, in denen Systeme werden Laubarbeit. Die Gitter sind für maximale Beleuchtung Clustern und Blätter permanent überwacht. Das Führungssystem ist intelligent-Dyson-Typ.

PRODUKTIONSVERFAHREN
Die gänzlich aus Trauben in Lehm-Kalkböden des Dominion von Valdepusa (Malpica del Tajo, Toledo) aufgewachsen, von der Familie des Marquis de Griñón Besitz seit 1292. Manuelle Ernte, gefolgt von Strippen und Entladung durch Schwerkraft in Tanks Gärung. 4 oder 5 Wochen verlängert aufsaugen und in neuen Eichenfässern Französisch neuen Allier für 12 -15 Monate Alterung in einem Schiff erhitzt Zucht.

VERKOSTUNG
rubinrote Robe, intensive Aromen von roten Früchten Wald und Gewürze, Zimt, Tabak, Schokolade strukturiert und leistungsstarke Mund.

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