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Cvne crianza - Rotwein

Verkäufer: Velvet Bull Spain
D8053
2012
Tempranillo
Cvne, Rioja
750
Stock Icon
7,15 €
Ab 6 Stück 7,01 €
Ab 12 Stück 6,88 €
CVNE CRIANZA - Rotwein
Producer Notizen 2012 (Automatische Übersetzung)

URSPRUNGSBEZEICHNUNG DOC: Rioja
REGION: La Rioja
HERKUNFT: Spanien
ORTEN: Tempranillo, Garnacha Tinta y Mazuelo.

WEIN
Der erste Wein des Weingutes wurde nach seiner Initialen benannt. Zu Beginn wurde eine rote 'clarete' Wein als Wein im Stil des Bordeaux "Claret" des großen Schlösser des Médoc produziert wird. Dieser Wein, früher bekannt als 'Tercer Año "oder" 3. Jahr "genannt, ist heute als" Crianza ".

WEIN MACHEN
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von Trauben aus unseren Weinbergen in La Rioja Alta. Die malolaktische Gärung findet in Treuhandkonto und dann wird der Wein in Fässern aus amerikanischer Eiche für ein Jahr, in dem sie aromatische Balance, die ihn charakterisiert erwirbt im Alter, als seine Finesse und Gesamtausdruck.

ERNTE BESCHREIBUNG
Die Ernte 2012 hat der geringen Ausbeute in der DOC Rioja wegen der Dürre, die dieses Vintage gekennzeichnet war. Der Ertrag des Weinbergs niedriger war vor allem in trockenen Landgebiete und hat alle Sorten, vor allem weiße betroffen. Die Dürre war leicht im späten September und Oktober entlastet und die Trauben wurde einer technologischen Upgrade. In CVNE begann Lese am 20. September und endete am 23. Oktober Es hat sich aufgrund von Wetteränderungen und Unsicherheit eine langsame und selektive Weinlese. Die Trauben kamen auf dem Weingut in bester Gesundheit.

VERKOSTUNG
Helles Kirschrot mit einigen violetten Nuancen. In der Nase bleiben roten Beeren Aromen in den holzigen und balsamischen Noten von seiner Alterung in Holz. Es zeigt eine Eleganz in den Mund, noch sehr lebendig, mit etwas Gewürznoten zurück und ein sehr ausgewogener Säure.

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