Quinta Do Gradil Reserve - Rotwein

QUINTA DO GRADIL RESERVA ROT

TRAUBENSORTEN
Touriga Nacional, Syrah und Alicante Bouschet

VINIFIKATION
Die Trauben wurden von Hand gepflückt, sorgfältig ausgewählt und im Weingut zu 100% entstammt. Die Fermentation erfolgte in kleinen Edelstahltanks bei einer Temperatur von 12 ° C. Nach der malolatischen Gärung reifte der Wein 8 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Nach dem Altern in den Fässern lag der Wein 12 Monate lang ruhig in der Flasche.

GESCHMACKSNOTEN
Das Ergebnis ist dieser Wein mit komplexen Aromen, bei denen Balsamico-Noten, Trüffelnoten und Aromen von reifen Willensfrüchten erkennbar sind. Am Gaumen sind die Tannine seidig und ausgewogen, perfekt in die Weinstruktur integriert und sorgen für einen langen und gleichmäßigen Abgang.

ALKOHOL
14,5%