Pomares - Weißwein

POMARES WEISS
Herstellerhinweise 2018

TRAUBEN
Viosinho, Gouveio und Rabigato

Wir haben festgestellt, dass die noch jungen Weißweine des Douro andere Ausdrucksformen unserer Terroirs bringen würden. Die nahezu endlosen Kombinationen von Boden, Höhen, Ausstellungen und Rebsorten wurden ausprobiert, angepasst, abgestimmt, angepasst und in Flaschen abgefüllt. Hier fangen wir an: Trauben von Kleinbauern, verschiedene Terroirs, kleine und ganz besondere Parzellen. In Douro und Quinta Nova erfuhren wir, dass der Ausdruck der Pomares zu jeder der aromatischen Nuancen, Aromen und Texturen der einzelnen Weinberge passt, die geboren wurden. In einer Explosion von Aromen zu Wiesenblumen, dem grünen Reineta-Apfel und dem Pfirsich von Reben, ausgeglichen durch den intensiven Geschmack von weißen Fruchtfleischfrüchten, der Limette, lebendig, frisch und sehr lang.

ALKOHOL
13,5%