Cazas Novas Colheita Avesso - Weißwein

Cazas Novas Colheita Avesso ist ein Weißwein, der in der Region Vinho Verde hergestellt wird. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Avesso hergestellt und durchläuft einen sorgfältigen Weinherstellungsprozess, der das Abbeeren, leichtes Pressen und das Absetzen für 48 Stunden umfasst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einem 45-monatigen Gärungsprozess auf Feinhefe mit Batonnage. Durch diesen Prozess entsteht ein Wein mit fruchtigen Aromen und gutem Volumen und Intensität im Mund. Der Gaumen ist voller Frucht und einem anhaltenden Abgang.