AB Valley Wines entstand 2016 dank einer Partnerschaft zwischen António Sousa, Winzer, und Bernando Lencastre, „Weinliebhaber“.
Von Anfang an bestand das Ziel darin, Weine zu produzieren, die das Potenzial der einheimischen Rebsorten und des Terroirs der Subregion Amarante in Vinhos Verdes zum Ausdruck bringen, da dieses Terroir ideal für die Entwicklung von Rebsorten wie Avesso und Arinto ist und Azal, bei den weißen Sorten, und Espadeiro und Vinhão, bei den roten Sorten, aufgrund des reichen Kalksteinbodens und des Schutzes vor dem Einfluss des Atlantiks.