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Marqués de Riscal Verdejo - Weißwein

Verkäufer: Velvet Bull Spain
D93082
2015
Verdejo
Marques de Riscal, Rueda
750
Stock Icon
8,41 €
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MARQUÉS DE RISCAL VERDEJO - Weißwein
Producer Notizen 2014 (Automatische Übersetzung)

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: DOC Castilla y León
REGION: Rueda
HERKUNFT: Spanien
SORTEN: Verdejo

WEIN
Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal S. L. verfügt über 225 Hektar Weinberg unter denen ein Teil mit der einheimischen Verdejo Rebsorte bepflanzt ist. Es ist eine vielseitige Traube mit viel Charakter, die den extremen Bedingungen der Region sehr gut passt, ist es möglich zu produzieren frisch, knackig und Fass fermentiert Weißweine machen. Die entrappten, Kühl Verdejo Trauben werden bei kühlen Temperaturen aufgeweicht, so dass die maximale Aromen aus den Schalen zu extrahieren und das geschmeidige Glätte des Weines zu erhöhen. Die klaren, leicht dekantiert Fermente langsam für 20 Tage bei kontrollierter Temperatur zwischen 13ºC und 15ºC, um den fruchtigen Charakter dieser Sorte zu bewahren. Nach einer kurzen Zeit im Edelstahltank wird der Wein in den Monaten Januar und März des neuen Jahres nach der Ernte abgefüllt werden.

WACHTUMSBEDINGUNGEN
Die 2014 Ernte erhielt 320 Liter / m2 Niederschlag. Die Niederschläge im Winter von Oktober bis März angesammelt (221 Liter / m2) genügend Reserven von Feuchtigkeit im Boden und dank der milden Temperaturen durch den Winter und Frühjahr vorgesehen war Austrieb 15 Tage früh im Vergleich zu normalen Jahren, mit einem völligen Verzicht von Frost. Das warme Frühjahr mit wenig Niederschlag erlaubt die Pflanzen richtig zu entwickeln, mit der Blüte und Fruchtansatz in perfekten Bedingungen nehmen. Juli und August waren kühl, trocken und sonnig. Hohe Temperaturen am Ende des August vorverlegt die Reifezeit, so dass die Ernte ein wenig früher als erwartet. Picking begann mit dem Sauvignon Blanc Vielfalt am 1. September. Trockenes Wetter ohne regen während der Ernte konnten die Trauben langsam reifen, was zu sehr aromatische Moste mit hohem Zuckergehalt und Säuregehalt. Ernten konnte langsam durch den gesunden Zustand der Trauben und völlige Fehlen von regen zu fördern. Hektarerträge waren um durchschnittlich, mit einem kleineren als üblich Durchschnitt Beerengröße. Die Weißweine zeigen eine gute, saubere aromatische Intensität, mit hohem Säuregehalt und mittlerer Stärke, die richtige Flasche Entwicklung gewährleisten.

VERKOSTUNG
Hell, strohgelbe Farbe. Wie Sie aus der Verdejo Vielfalt erwarten, zeigt der Wein hohe aromatische Intensität in der Nase, mit Aromen von tropischen Früchten und auch Hinweise von Fenchel und frischen Blumen. Frische noch glatt am Gaumen mit einem leicht bitteren Abgang, der der Sorte typisch ist, es eine lange, angenehme Oberfläche. Insgesamt kann er als frisch, ausgewogen Wein genossen werden.

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