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Marques de Murrieta Reserva - Rotwein

Verkäufer: Velvet Bull Spain
D3358
2010
Tempranillo, Mazuelo, Garnacha, Graciano
Marqués de Murrieta, Rioja
750
Stock Icon
21,01 €
Ab 6 Stück 20,59 €
Ab 12 Stück 20,17 €
MARQUÉS DE MURRIETA RESERVA - Rotwein
Producer Notizen 2011 (Automatische Übersetzung)

BESCHREIBUNG
Tastbare Zeichen der Eleganz, Balance und Regelmäßigkeit, die das Weingut Marqués de Murrieta und seine umliegenden Weinberge in La Ygay Villa charakterisieren, Marqués de Murrieta ist ein Rotwein Reserve mit einer ausgewogenen Erziehung Jahr und eine Hälfte in neuen Fässern und seminuevas amerikanischer Eiche und zwei Jahre in der Flasche. Das Ergebnis ist ein eleganter Wein, der Komplexität und Finesse und kombiniert die besten Eigenschaften unserer Identität mit Tilden Strom kombiniert.
Marqués de Murrieta mehr als eine Marke auf dem internationalen Markt ist, Jahrhunderte alte Weisheit wird in einer der bekanntesten Weine Spaniens zum Ausdruck gebracht. Aus der täglichen Arbeit, Respekt und Liebe zu unserem Land, die Auswahl der besten Trauben und Liebe zum Detail während seiner fast vier Jahren der Entwicklung, ist Marqués de Murrieta eine sichere und konstante Wert von höchster Qualität Rioja.
Eigene Weinberge: Das Hotel liegt in unserer Finca Ygay. Ygay Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von 300 Hektar das Weingut in der Alta Rioja umgibt, mit einer Höhendifferenz von 320 Metern bis 485 Metern.

REBSORTE: 89% Tempranillo, 5% Mazuelo, Graciano 4%, 2% Garnacha.

HAND LESE: Von 13 bis 29 September.

WEINBEREITUNG: Die Trauben werden entrappt und sanft drücken. Die Sorten fermentierte separat in Edelstahltanks mit Temperaturregelung. Die Verküpungsgeschwindigkeit hält 8 Tage, in denen Pumpen und bazuqueos gemacht werden um den Kontakt des Mostes mit den Schalen zu begünstigen und eine langsame und natürliche Extraktion von Aromen und Polyphenole verursachen. Nach der Gärung werden die festen Teile der Trauben auf vertikalen Pressen gepresst, mit einem sanften, langsamen Prozess, der die Extraktion von Farbe und Tanninen, die in der Haut befinden begünstigt.

PROZESS DER AUSBAU: 20 Monate in amerikanischen Eichenfässern von 225 L von mindestens 8 davon waren in neuen Fässern. Ein Minimum von 12 Monaten in der Flasche vor dem Markt vorgestellt werden.

PAIRING: Gebackene Seebarsch, natürliche Kartoffel-Gemüse; Entsalzung Kabeljau pochiert in Virgin Olive, Kartoffeln und Pfeffer; Gedämpfter Seebarsch, matschig Erbsen und Käse-Suppe; Spanferkelbraten, karamellisierten Orangensauce.

ERNÄHRUNG: 20 Minuten dekantieren, bevor Sie es genießen. Servieren bei einer Temperatur zwischen 16º-18ºC Belüftung von Wein zu fördern und die meisten seiner Aromen zu machen.

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