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Paco & Lola Iwine - Weißwein

Verkäufer: Velvet Bull Spain
D3258
2014
Albariño
Paco & Lola, Rias Baixas
750
Stock Icon
19,42 €
Ab 6 Stück 19,04 €
Ab 12 Stück 18,66 €
PACO & LOLA IWINE - Weißweine
Producer Notizen 2014 (Automatische Übersetzung)

HERKUNFTSBEZEICHNUNHG: Rias Baixas.

SUB-AREA: Val Salnés tun.

LAND: Spanien

ENTWICKLUNG UND ERNTE
Nachhaltige Produktion.
Hergestellt aus Blumenmost aus Trauben aus ausgewählten Weinbergen.
Die Weinberge befinden sich in sandiger Lehm, granit kultiviert und leicht sauren Erdmetalle.
Mazeration vor der Gärung mit Trockeneis bis 6 ° C für 8 Stunden. Diese Technik ermöglicht es, eine größere Menge von Aromastoffen in den Traubenschalen enthalten zu extrahieren.
Nach der Mazeration, gärt der Most in Edelstahl 16 ° C für 3 Wochen.

PAIRING
Ideal mit Vorspeisen, Sushi, Pasta, Fisch, Reis, weißes Fleisch und Meeresfrüchte.
Serviertemperatur: 7 bis 9 ° C

VERKOSTUNG
Aussehen: Strohgelb mit grünlichen, klaren und hellen Farbtönen.
Olfaktorische Phase: hoher Intensität mit tropischen und Balsamico-Kräuter.
Geschmack: Der Geschmack ist frisch, mit guter Säure und einem süßen Punkt. Balsam und Zitrus im Abgang.

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