pt-PTes-ESen-GBfr-FRit-ITde-DEnl-NLen-US
 
  Suchen
Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D5156
2015
Síria, Fonte Cal
Beyra, Beira Interior
750
Stock Icon
4,44 €
Angebot: 12-=-7%
BEYRA - Weißwein
Produzent Notizen 2015 (Automatische Übersetzung)

Trauben
Síria (50%) und Fonte Cal (50%).
Die Trauben stammen aus Weinbergen, die auf der Hochebene der Beira Interior Weinregion auf einer durchschnittlichen Höhe von 700 Metern gepflanzt wurden und in Granit- und Schieferböden mit Quarzadern wachsen. Die Weinberge sind alle von nativen Sorten, die perfekt an die umwelt-und klimatischen Eigenschaften von der Höhe geschaffen angepasst sind.

Weinbereitung
Handgepflückte Trauben, Empfang mit vollständiger Entschlackung, Voll-Cluster gepresst, Fermentation bei 16-17ºC mit nativen Hefen während 20 Tagen.

Alterung
Gealtert in 4 Monaten in Edelstahl-Bottiche bis zur Abfüllung.

Verkostungsnotizen
Mineral- und Zitrusfruchtfrucht, Grapefruit, Noten von Brennnessel und weißen Blüten, sehr frisch und leicht am Gaumen und zeigt die Höhe der Weinberge. Die Seele dieses Weines liegt in der einzigartigen Kombination der Rebsorten Síria und Fonte Cal, von alten Reben, die in Granit- und Schieferböden mit Quarzadern gepflanzt wurden, im hydrographischen Becken des Flusses Douro, in einer durchschnittlichen Höhe von 700 Metern.
Ausgezeichnet als Aperitif, mit Vorspeisen, gegrilltem Fisch und Schalentiere und mit Freunden zu teilen.

  Verwandte Artikel