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BEYRA Reserve - Rotwein

Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D5165
2013
Aragonez, Touriga Nacional
Beyra, Beira Interior
750
Stock Icon
7,05 €
Ab 6 Stück 6,91 €
Ab 12 Stück 6,78 €
BEYRA Reserva - Rotwein
Produzent Notizen 2013 (Automatische Übersetzung)

Trauben
Tinta Roriz (90%) und Jaen Mencia (10%).
Die Trauben stammen aus Weinbergen, die auf dem Plateaugebiet der Beira Interior Weinregion auf einer durchschnittlichen Höhe von 700 Metern gepflanzt wurden und in Schieferböden wachsen.Die Weinberge sind alle von nativen Sorten, die perfekt an die umwelt-und klimatischen Eigenschaften von der Höhe, die jeweils eins nach dem anderen je nach dem Jahrgang angepasst angepasst sind.

Weinbereitung
Hand gepflückt Trauben, Empfang mit voller Entstauung, gefolgt von Zerkleinerung und Kühlung. Fermentation zwischen 22 - 26ºC während 7 Tage mit glatter Mazeration.

Alterung
Alterung während 8 Monaten in 1/3 französischen und 2/3 amerikanischen neuen Eichenfässern.

Verkostungsnotizen
Fruchtiges Aroma mit sehr eleganter und dezenter Mineralität im Gleichgewicht mit Fass-Aging-Noten. Berichte, Gewürze, subtile Noten von Vanille und Toast. Fruchtig und anhaltend mit frischem und elegantem Nachgeschmack. Genießen Sie es mit Rindfleischbraten, Iberischem Schinken und Käse.

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