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Contino Garnacha - Rotwein

Verkäufer: Velvet Bull Spain
D8188
2012
Garnacha
Contino, Rioja
750
Stock Icon
25,60 €
Ab 6 Stück 25,09 €
Ab 12 Stück 24,59 €
CONTINO GARNACHA - Rotwein
Produzent Notizen 2012 (Automatische Übersetzung)

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: DOC Rioja

REGION: La Rioja

HERKUNFT: Spanien

ORTEN: Garnacha

DER WEIN
Viñedos del Contino wurde von CVNE und der Eigentümerfamilie des Gebäudes im Jahr 1973 erstellt, die Schaffung der ersten "Chateau" style Winzer in der Region Rioja. Das Anwesen liegt auf einem 200 Jahre alten Gebäude verwurzelt ist, mit unterirdischen Kellern aus dem 16. Jahrhundert, in einer der Kurven aus dem Ebro-Flusses. Die Weine werden ausschließlich aus den Reben auf seiner 153 Acres Anwesen in Laserna entfernt gepflanzt werden.

WEIN MACHEN
Handlese aus den Pajera, Mittel- und Lentisco Stücke aus unserem Landgut, wo einige der Weinberge sind 70 Jahre alt. Die alkoholische Gärung dauerte acht Tage 100 Hektoliter Französisch Eichenfässern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 82 und 86 Grad Fahrenheit, gefolgt von weiteren sieben Tage Mazeration. Der Wein wurde in ein Jahr alten Eichenfässern Französisch, wo er unterzog biologischen Säureabbau bewegt. Am zweiten Jahr wurde der Wein in 225-Liter-Eichenfässern verwendet zerbrach und blieb dort, bis er in Flaschen abgefüllt wurde. Der Wein wird zu verbringen 5 oder 6 Monate in unserem unterirdischen Keller bis zu ihrer Entlassung auf den Markt.

ERNTE BESCHREIBUNG
Die Ernte 2012 hat der geringen Ausbeute in der DOC Rioja wegen der Dürre, die dieses Vintage gekennzeichnet war. Der Ertrag des Weinbergs niedriger war vor allem in trockenen Landgebiete und hat alle Sorten betroffen. Die Dürre war leicht im späten September und Oktober entlastet und die Trauben wurde einer technologischen Upgrade.

VERKOSTUNG
Rubinrot, trotz seiner langen Alterung es hat keine oxidative Farbton, Frank Nase, sehr intensiv sorten mit einem Hauch von Blumen (Rosen), Früchte (Erdbeeren, Kirschen) und Gewürze (schwarzer Pfeffer), smart Mund, lecker und sehr Nerven Länge. Guter Abgang.
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