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Esporão Reserve - Rotwein

Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0954
2014
Cabernet Sauvignon, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet.
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
14,58 €
Ab 6 Stück 14,29 €
Ab 12 Stück 14,01 €
Esporão Red Reserve

Philosophie
Klassische Weinstil von Immobilien angebauten Trauben, die die Konsistenz und diereiche, reife Charakter, der typisch für die besten Weine zeigen Alentejo gemacht.

Erntejahr
Diese Ernte wurde von einem regnerischen Winter, gefolgt von einem langen und milden Sommer gekennzeichnet. Diese kühleren Sommertemperaturenfür optimale TraubenreifeBedingungen erlaubt.

Weinbau
Bodentyp Ton-Lehm Böden mit Granit-und Schiefermuttergestein.

Durchschnittsalter der Reben
15 Jahre.

Trauben
Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet

Vinifikation
Jede Sorte von Hand gelesen und separat vinifiziert, in offenen Behältern mit Roboter Zustell- und Temperaturkontrolle (22-25 ° C) vergoren, Membran gedrückt, Milchsäuregärung in Edelstahltanks.

Reifung
Für 12 Monate in 70% amerikanischer Eiche und 30% Französisch Eichenfässern gereift. Nach der Abfüllung wurde der Wein für 12 Monate vor Markteinführung im Alter.

Chemische Analysen Alkohol
14,5 %

Winzer
David Baverstock und Luís Patrão.

Farbe
Klar, tiefrote Farbe.

Aroma
Intensive würzige Aroma von reifen roten Beerenfrüchten mit diskreten Holznoten.

Gaumen
Vollmundig, kompakt und elegant mit großer Balance. Tannine mit Struktur für Flaschenreifung.
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