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Sexy - Roséwein

Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0999
2014
Touriga Nacional, Aragonez, Syrah
Fita Preta, Alentejo
750
Stock Icon
7,18 €
Ab 6 Stück 7,04 €
Ab 12 Stück 6,90 €

Sexy Rose

Klima: Mittelmeer mit heißen, trockenen Tagen und kühlen Nächten
Anzahl der Stockwerke: Mehrere Trauben: Touriga . Nationale (40%), Aragon (40%) und Syrah (20%)
Titel: Alentejo Regional Wine
Alkohol: 13,5 Vol.%
Conservation: Lagerung bei 6-8 ° C

Konzept
Rosé frisch und süßen Zahn mit großer Tiefe und Komplexität.

Weinbereitung
Manuelle sehr selektive Ernte in Kisten von 20 kg. Transport per LKW zur Weinkellerei kalt. Die Trauben werden sorgfältig eine Tabelle der Wahl ausgewählt und dann die Trauben werden schonend zerkleinert und transportiert den Gärtanks ohne die Hilfe von Pumpen. Hier sind ein steiler 3 bis 6 Stunden bei niedriger Temperatur und Blutungen, die sich aus spontanen Gärung bei 12 ° C, um die ganze aromatische Potential zu halten.

Service
Servieren bei 8 ° C zu sein bei 10 ° C getrunken.

Essen & Trinken
Es kommt in einer hervorragenden Fischgerichte, Meeresfrüchte und Salate. Es verfügt über Volumen und Struktur zu weißem Fleisch. Perfekt für indisches Essen, Thai und Sushi Tasting Notes: Touriga Nacional bietet ein klassisches Geschmacksprofil und die Aragonier verleiht ein frisches Aroma von roten Früchten. Farbe Kirsche rubin reinigen. Zeigt eine cremige Textur am Gaumen, die mit einer erfrischenden Säure ausgeglichen wird.

Vine: David Booth
Winemaker: Anthony Macanita

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