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Grão Vasco Dão - Weißwein

Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0962
2015
Bical, Malvasia Fina, Encruzado
Grão Vasco, Dão
750
Stock Icon
3,60 €
Ab 6 Stück 3,54 €
Ab 12 Stück 3,47 €

​Grao Vasco Dão WHITE

TYPE: Still
FARBE: Weiss
TONE: Lemon

Ursprungsbezeichnung DOP Dão
REGION: Dão
HERKUNFTSLAND: Portugal

DER WEIN
Grão Vasco Dão Weiß ist eine leichte und lebhafte Wein, die klassische Eleganz der Dão Weißweine kombiniert mit der Vielseitigkeit eines alltäglichen Wein. Grão Vasco ist ein Status-Marke, die den Geschmack des echten portugiesischen Weinen sowie eine multi-regionale Wahl bietet.

VERKOSTUNGSNOTIZ
Grão Vasco Dão Weiß hat einen gelben Zitrusfrüchte Farbton. Es zeigt feine aromatische Intensität mit Noten von tropischen und weißen Früchten sowie einer mineralischen Komponente, die es ermöglicht mit Frische. Im Mund ist es zunächst trocken mit einer ausgewogenen Säure und einem feinen Körper. Die Intensität der Geschmack wird durch mineralische Noten und tropischen Früchten dominiert. Es hat eine fein anhaltendem Abgang.

Kellermeister: Manuel Vieira

SORTEN: Bical, Cercial, Encruzado, Malvasia Fina

WEINBEREITUNG
Nach soft Entstielen und Zerkleinern, wurden die Trauben pneumatischen Pressen ergriffen werden, um den Most von den Schalen zu trennen. Ordnungsgemäß vor Oxidation durch den Einsatz von inerten Gasen geschützt, muss das wurde Abstich bei niedriger Temperatur für 24 Stunden ausgesetzt, so dass das erforderliche Maß an Übersichtlichkeit zu erreichen. Die verschiedenen Sorten, aus denen dieser Wein hergestellt wurden dann getrennt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von etwa 16 º C über einen Zeitraum von ca. 15 Tage vinifiziert.

STORE
Die Flasche sollte horizontal in einem trockenen und kühlen Ort aufbewahrt werden, geschützt vor Licht.

SERVE
Grão Vasco Dão Weiß sollte zwischen 9 º C-11 º C serviert werden

GENIESSEN
Grão Vasco Dão Weiß kann als Aperitif oder zu Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten begleiten.

TECHNISCHE DETAILS
Alkoholgehalt: 13,5% | Gesamtsäure: 6,1 g / l (Weinsäure) | Zucker: 2,3 g / l | pH: 3,08

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