pt-PTes-ESen-GBfr-FRit-ITde-DEnl-NLen-US
 
  Suchen

Vinha Da defesa - Weißwein

Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0880
2015
Arinto, Antão Vaz, Roupeiro
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
5,34 €
Ab 6 Stück 5,25 €
Ab 12 Stück 5,15 €
Vinha da Defesa

Philosophie
Ein Wein mit einem zeitgenössischen Stil, mit einem eleganten und intensiven Profil. Die Weine zeigen den Charakter der ausgewählten Weinbergslagen auf dem Estate.

Erntejahr
Damp, stürmischem Wetter während des Frühlingszeitführte zu einer unterdurchschnittlichen Traubenproduktion. Ein milder Sommer mit kühlen Nächten führte Trauben von sehr hoher Qualität.

Weinbau
Bodentyp Granit/Schiefer Gestein mit Lehm/Lehmboden .

Durchschnittsalter der Reben
15 Jahre.

Trauben
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro.

Vinifikation
Rebeln muss Kühlen, Mazeration der Haut, Druckluftpressen, Kalt Absetzen, Gärung Temperaturregelung mit Reinzuchthefe Impfung in Edelstahltanks, Zentrifugieren, Schönung, Kaltstabilisierung und Filtrierung.

Chemische Analysen Alkohol
14%

Winzer
David Baverstock und Sandra Alves.

Farbe
Cristal klare, hell Stroh.

Aroma
Frische und feine Aromaten mit Mandarinen -und Aprikosennoten.

Gaumen
Reiche und elegante Frucht am Gaumen, Balance und frische Säure.
  Verwandte Artikel