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Vinha Da defesa - Weißwein

Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0880
2015
Arinto, Antão Vaz, Roupeiro
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
5,34 €
Ab 6 Stück 5,25 €
Ab 12 Stück 5,15 €
Defesa do Esporão - Weißwein
Produzent Notizen 2015 (Automatische Übersetzung)

Trauben
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro Gästebewertungen.

Philosophie
Mit einem modernen Stil und elegant und intensiv Profil zeigen Diese Weine den Charakter ausgewählt und gut definierte Felder im Estate.

Weinbereitung
Destemming, Thermoschock, Pressen, Dekantieren des Mostes, Impfung mit ausgewählten Hefen, Fermentation mit kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks, Zentrifugation, Stabilisierung, Filtration.

Erntejahr
Der sehr trockene Winter und überdurchschnittliche Temperaturen im Frühjahr und Sommer, bestimmt den frühen Beginn des Jahrgangs. Trotz der hohen Temperaturen gab es keine extreme Hitze und während der Ernte blieb das Wetter trocken, was eine bemerkenswerte Qualität der Trauben, die in Weinen mit fruchtigen Aromen, intensive und anhaltende führte.

Alkohol
13,5%.

Verkostungsnotizen
Klare, kristalline Erscheinung. Zitrusaroma, mit Noten von Grapefruit und etwas frischer Birne, in einem intensiven und harmonischen Set. Es hat einen reichen und eleganten Geschmack, fruchtig, ausgewogen und persistent.

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