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Monte Velho - Weißwein

Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0878
2015
Antão Vaz, Roupeiro, Perrum
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
4,01 €
Ab 6 Stück 3,94 €
Ab 12 Stück 3,86 €
Monte Velho

Philosophie
Ein Wein für alle Gelegenheiten. Das Profil ist ausgeglichen und Gastronomie, Hervorhebung der besten Aromen und Geschmacksrichtungen des Alentejo Trauben.

Erntejahr
Damp, stürmischem Wetter während des Frühlingszeit führte zu einer unterdurchschnittlichen Traubenproduktion. Ein milder Sommer mit kühlen Nächten führte Trauben von sehr hoher Qualität.

Weinbau
Bodentyp Granit und Schiefer Basis mit Ton-Lehm-Boden.

Durchschnittsalter der Reben
15 Jahre.

Trauben
Antão Vaz, Roupeiro, Perrum.

Vinifikation
Entrappte muss gekühlt Membran gepresst, kalt angesiedelt, in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle vergoren, abzentrifugiert Brutto Trub, Schönung, Kälte stabilisiert und frühen Abfüllung.

Chemische Analysen Alkohol
13,5% Gesamt

Winzer
David Baverstock, Sandra Alves.

Farbe
Strohfarbe.

Aroma
Frisches fruchtiges Aroma mit Noten von weißem Pfirsich und Orangenschalen.

Gaumen
Elegant und gut mit Körper und Fülle, anhaltende und schmackhafte Abgang ausgewogen.
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