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Esporão Duas Castas - Weißwein

Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0869
2015
Arinto, Gouveio
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
8,26 €
Ab 6 Stück 8,10 €
Ab 12 Stück 7,94 €
Esporão Duas Castas

Philosophie
Eine jährliche Herausforderung für die Winzer , zwei Rebsorten aus dieser Ernte, die eine ausgewogene Wein mit Charakter und Stil zeigen zu kombinieren.

Erntejahr
Damp, stürmischem Wetter während des Frühlingszeitführte zu einer unterdurchschnittlichen Traubenproduktion. Ein milder Sommer mit kühlen Nächten führte Trauben von sehr hoher Qualität.

Weinbau
Bodentyp Granit/Schiefer Gestein mit Lehm/Lehmboden .

Durchschnittsalter der Reben
6 Jahre.

Trauben
Viosinho, Semillon.

Vinifikation
Ganze Reihe Membranpressen, Kalt Absetzen, Temperatur kontrollierte Gärung (14 ° C), kurze Kontaktzeit Trub, frühe Abfüllung.

Reifung
In Edelstahltanks, auf der Feinhefe.

Chemische Analysen Alkohol
14%

Winzer
David Baverstock und Sandra Alves.

Farbe
Klar Zitronensäure Farbe.

Aroma
Intensives Aroma, die Orangenblüten und frisch geschnittenem Gras mit Noten von Pflaume und weißen Grapefruit.

Gaumen
Am Gaumen ist er cremig und voll mit feinen Zitrusaromen und einem frischen und anhaltenden Abgang.
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