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Monte Velho - Rotwein

Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0829
2015
Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional, Syrah
Herdade do Esporão, Alentejo
750
Stock Icon
4,28 €
Ab 6 Stück 4,20 €
Ab 12 Stück 4,12 €
MONTE VELHO RED

Philosophie
Ein Wein für alle Gelegenheiten. Das Profil ist ausgeglichen und Gastronomie, Hervorhebung der besten Aromen und Geschmacksrichtungen des Alentejo Trauben.

Erntejahr
Damp, stürmischem Wetter während des Frühlingszeit führte zu einer unterdurchschnittlichen Traubenproduktion. Ein milder Sommer mit kühlen Nächten führte Trauben von sehr hoher Qualität.

Weinbau
Bodentypen Granit / Schiefer Boden, Lehm / Lehmboden.

Durchschnittsalter der Reben
15 Jahre.

Trauben
Aragonês, Trincadeira, Castelão.

Vinifikation
Rebeln, Zerkleinern, Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturregelung, Membranpressen, kontrollierten biologischen Säureabbau, Ausbau in Edelstahltanks und amerikanischen Eichenfässern für 6 Monate vor der Vermischung und Abfüllung.

Chemische Analysen Alkohol
14%

Winzer
David Baverstock und Luís Patrão.

Farbe
Klar tief rubinrote Farbe.

Aroma
Berry Fruchtaromen mit einigen komplexen feinen Röstnoten.

Gaumen
Eleganter Gaumen mit guter Fruchttiefe und einer feinen Tanninstruktur.
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