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Portwein Offley Rosé - Dessertwein

Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0797
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca
Offley, Porto
750
Stock Icon
6,30 €
Ab 6 Stück 6,19 €
Ab 12 Stück 6,06 €

​Offley Porto Rosé

Ursprungsbezeichnung
Region: Douro
Herkunftsland: Portugal
Winemaker: Luís Sottomayor
Sorten: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca


Der Wein
Offley Porto Rosé ist ein junges rosé Porto Wein, ein frisch und leicht neue Geschmack von Offley, die renommierte Marke, die Moderne mit fast drei Jahrhunderte Erfahrung vorgeschlagen. Diese neue Offley Porto Rosé verbindet die Frische und Zartheit in einem Rosé-Wein mit der Eleganz und Ausstrahlung normalerweise mit Portwein verbunden gesucht. Offley Porto Rosé ist ein vielseitiger Wein, Portwein Kategorie nicht in noch unerforschte Gebiete.

Verkostungsnotizen
Offley Porto Rosé hat einen leichten rosa Farbton, mit Schattierungen von violett, und ein feines Bukett von tropischen Früchten und exotischen Hölzern. Im Mund ist recht ausgewogen und frisch, mit einem Geschmack von tropischen Früchten und einem langen und eleganten Abgang.

Weinbereitung
Offley Porto Rosé wird nach der traditionellen Weinbereitung Methode für Roséweine verwendet erstellt. Hand gepflückten roten Trauben wurden entrappt, zerquetscht und sofort zu längeren Kontakt mit der Haut, wo die Farbe konzentriert, die eine rosarote Saft muss stammt vermeiden gedrückt. Ein sanftes Dekantieren folgt, um die größeren Teilchen zu trennen und klären den Most, bevor es kalt Gärung unterzogen. Genau wie in jedem anderen Porto Wein, dessen Gärung durch Zusatz von destilliertem Alkohol aus Wein oder Schnaps gestoppt ist, Ergebnisse, die in einer befestigten Wein.

Reifung
Der Wein bleibt in den Douro Lagerhallen für den Winter, nach denen auf den Kellern VNGaia, wo es entwickelt sich in Edelstahltanks übertragen, um seine ursprüngliche Frische zu erhalten und vermeiden intensive Oxidation. Sorgfältig überwacht und schmeckte, entwickelt sich der Wein bis zu seiner ideale Reifung Punkt, und der letzte Wein vor der Abfüllung kalt stabilisiert.

Speichern
Die Flasche sollte aufrecht gehalten werden, geschützt vor Licht und Feuchtigkeit, bei einer konstanten Temperatur von 16 º C-18 º C.

Dienen
Offley Porto Rosé ist bereit für Trinkwasser und muss nicht dekantiert werden. Gut gekühlt servieren zwischen 10 º C 12 º C. Einmal geöffnet, sollte es innerhalb von 4 Wochen verbraucht werden.

Genießen
Offley Porto Rosé ist ein ausgezeichneter Aperitif. Serve on the rocks oder genießen Sie als Cocktail mit Tonic Water, Eis und Zitrone in ein Longdrink-Glas.

Technische Daten
Alkohol: 19,5%
Gesamtsäure: 3,52 g / l (Weinsäure)
Zucker: 105,5 g / l
pH-Wert: 3,5

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