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Portwein Quinta dos Murças 10 Years - Dessertwein

Verkäufer: Velvet Bull Portugal
D0789
Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinta Barroca , Tinto Cão
Quinta dos Murças, Porto
750
Stock Icon
20,43 €
Quinta dos Murças 10 Jahre Tawny

Philosophie
Produziert aus Trauben von höchster Qualität Buchstaben A, in den traditionellen Granit Legaten mit Fuß Treten und gereift in gebrauchten Eichen Rohre von 700 Litern für eine durchschnittliche Dauer von 10 Jahren vergoren. Dieser Tawny zeigt das Potenzial der Region zu Covelinhas Tawnys von großer Eleganz, Intensität und Ausdauer zu produzieren.

Bodentyp
Schiefer.

Durchschnittsalter der Reben
20 Jahre.

Trauben
Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.

Vinifikation
Ausgewählte Brief Grade A Trauben. Abbeeren, Zerkleinern, gefolgt durch Fermentation in traditionellen Granit lagares mit Fuß Treten. Brandy Geist hinzugefügt, umdie Gärung bei der gewünschten Süßegrad zu verhaften. Ausbau in gebrauchten Eichenfässern in kalten Kellern vor der Vermischung verschiedener alten Weinen, ein Tawny -Stil mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren zu produzieren.

Reifung
In gebrauchten Eichenfässern für einen Zeitraum von durchschnittlich 10 Jahren.

Chemische Analysen Alkohol
19,5 %

Winzer
David Baverstock, Luís Patrão.

Farbe
Bernstein.

Aroma
Komplexe und nussig mit Noten von Feigen, Haselnuss und Vanille.

Gaumen
Elegant und intensiv, sehr nachhaltig, gute Balancing Säure.